Pesquisadores do St. Michael’s Hospital, no Canadá, descobriram que a sopa de espinafre tem propriedades que ajudam a controlar a pressão arterial. Quem gosta do vegetal também podem aproveitar para ingerir o alimento puro e terá o mesmo resultado.
Segundo os estudos, o nitrato inorgânico que existe no espinafre se transforma em óxido nítrico no organismo. Essa molécula tem a capacidade de dilatar os vasos sanguíneos. Como consequência, a pressão arterial diminui naturalmente.
É um alívio para quem é diagnosticado como hipertenso. A parte mais difícil está na mudança dos hábitos. Mas nada que optar por alimentos saudáveis, sem abrir mão do sabor, não possa ajudar
Número de hipertensos em crescimento
A hipertensão arterial é um dos mais importantes fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, cerebrovasculares e renais. Segundo informações do Ministério da Saúde, pelo menos 40% das mortes por acidente vascular cerebral no Brasil são causadas pela pressão alta.
Até 2025, o número de hipertensos no país deverá crescer 80%, conforme pesquisas realizadas pela Escola de Economia de Londres, o Instituto Karolinska e a Universidade do Estado de Nova York.
Atualmente, 17 milhões de brasileiros têm pressão alta, especialmente pelo consumo de cigarro e álcool, sedentarismo, obesidade e má alimentação.
Matéria publicada no site O Nortão
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